Helado de Tutti Frutti. Véalo aquí.

Ingredientes:

6 yemas de huevo
200 gr. de azúcar
½ l. de leche

Estofado: «Ropa Vieja».

Ropa Vieja?? Si, ese es el nombre de un típico plato de la cocina cubana que tiene sus orígenes en las Islas Canarias y es conocido en Panamá, Puerto Rico, Venezuela y la República Dominicana. Llegó a la isla de Cuba junto con los inmigrantes canarios y cuenta la historia que el nombre le surge de un hombre muy pobre que tenía que dar de comer a su familia, por no tener nada cogió sus ropas viejas y las cocino en tiras haciendo que a la familia le pareciera estofado de carne.

Presidente del Parlamento cubano visita sede de la UNESCO

El presidente de la Asamblea Nacional del Poder Popular de Cuba, Esteban Lazo, realizó hoy una visita a la sede de la UNESCO, en la capital francesa, donde fue recibido por el director general en funciones, Hans d»Orville.

En el encuentro, que se efectuó en un ambiente cordial, se abordaron diversos aspectos como el proceso de reformas de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, la situación financiera creada por el impago de Estados Unidos y el importante trabajo de Cuba en esa entidad.

Frágil mega-galaxia es el eslabón perdido en la historia del cosmos.

La observación de la creación de un cuerpo estelar de corta duración de esa magnitud es extremadamente rara – el equivalente de descubrir el eslabón perdido entre los dinosaurios alados y los primeros pájaros, dijeron los científicos, que utilizaron el otrora poderoso telescopio espacial Herschel y observatorios de todo el mundo. La nueva mega-galaxia, llamada HXMM01, es la más brillante, más luminosa y más rica en gas de una fusión de galaxias de brillo submilimétrico que se conozca, dicen los autores.

Estudio muestra cómo los bilingües cambian entre un idioma y otro.

“Una gran cantidad de investigaciones han demostrado que las personas bilingües son bastante buenas en acomodar la variación del habla en diferentes idiomas, pero ha habido un debate sobre como lo hacen”, dice el autor principal Kalim Gonzales, estudiante de doctorado de psicología de la Universidad de Arizona. “Hay dos puntos de vista: uno es que los bilingües tienen diferentes maneras de procesar de sus dos lenguas – que tienen una manera de procesar el habla en un idioma y otra distinta para el otro idioma. Otro punto de vista es que los bilingües simplemente se adaptan a la variación del idioma al calibrar las propiedades acústicas únicas de cada lengua”.

Los 10 avances tecnológicos mas importantes en 2013.

Avances tecnológicos 2013

1. Aprendizaje Profundo: Gracias a la inmensa capacidad de potencia computacional, las máquinas ya pueden reconocer objetos y traducir en tiempo real. Por fin la inteligencia artificial se está haciendo inteligente
2. Medios sociales temporales: Mensajes que se autodestruyen rápidamente mejorará la privacidad de las comunicaciones en línea y permitará mas espontaneadad  por parte de los usuarios.

Primer trasplante total de cara.

VARSOVIA, mayo 23.— El primer trasplante total de cara, que incluyó mandíbula, paladar y la parte inferior de la cuenca de los ojos, ha sido realizado con éxito en Polonia a un hombre cuyo rostro quedó desfigurado en un accidente laboral, informó RT.

#London attackers known to British security services

By Guy Faulconbridge and Michael Holden

One man, filmed calmly justifying the killing as he stood by the body holding a knife and meat cleaver in bloodied hands, was named by acquaintances as 28-year-old Londoner Michael Adebolajo – a British-born convert to radical Islam.

So frenzied was the attack, some witnesses thought they were trying to behead and disembowel the victim.

#Obama may limit drone use, discuss Guantanamo in major speech

By Jeff Mason

In a major foreign policy speech after some two weeks of dealing with domestic scandals, Obama will underline his support for civil liberties in the face of recent criticism that his administration is secretive and bullies opponents.

The use by the United States of armed drone aircraft to attack extremists has increased tensions with countries such as Pakistan and drawn criticism from human rights activists at home.